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スチームコンベクションオーブン

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CC20-1/1G ラショナル ガス式スチームコンベクションオーブン iConbi Classic 20-1/1G(旧:CMP201G)
定価:¥5,056,700(税込)
商品コード: 63766
販売価格
数量
型式 CC20-1/1G
容量 20 x 1/1 GN
目安となる食数 150-300
庫内ラック 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
寸法 877×913×1807mm
給水接続 R 3/4“
排水接続 DN 50
水圧 1,0-6,0 bar
重量 276 kg
接続負荷(電気式) 1.2 kW
遮断電流値 1 x 16 A
電源 1NAC 100 V
ガス接続 3/4lG
最大 定格入力電力 44.1kW/45,7kW
ガス消費量 ホットエアー:44.1kW/45,7kW スチーム:39.9 kW/41,3kW

iCombi Classic タフで頼りになる生産性

iCombi Classicは、一貫して高いレベルで仕事をおこないます。高精度の計 測・制御システムが食品にあわせて安定した庫内環境を作り出し、 パワフルな フレッシュスチーム発生器が最適なスチーム飽和状態を整えます。 そして高い 除湿性能、装備数が増えたファンホイール、最適な庫内形状が大きな役割を果 たします。 このようにして、エネルギーが正確に食品に加えられます。必要と あれば、とても強力に。 その結果、大量に投入しても、すべての段で、見事に 均等な仕上がり。 エネルギーと水の消費を最大10%削減します。 目標は一つ - カリッとした皮、食欲をそそるグリルの焼き目、サクッとした衣で、料理人 としての評価を上げること。 あっという間に実現可能 使い始めて間もなく、思っていたよりもずっと早くiCombi Classicを操作できるようになります。 シンプルで分かりやすいアイコンとプッシュ機能付きのジョグダイヤルで取扱いはとても簡単。
 

効果的なクリーニング

iCombi Classicがどれほどハードな使用に耐えているかにかかわらず、自動クリーニングはユニットの汚れ具合に応じて、必要なクリーニング段階を決定します。 強い、軽い、または中程度の汚れに。 リン酸塩を含まない固形洗剤を用いて。 日中のみならず夜間に。 そして日中の作業の合い間でも、その場合は固形洗剤を使わずに。 さらには、ケアシステムのおかげで、コストのかさむ軟水化や、スチーム発生器の定期的な水垢除去が不要になります。 また、すべての洗浄レベルはディスプレイからさっと簡単に選択できるので、どのようなクリーニングも非常に簡単に行うことが可能です。;' src='/html/upload/save_image/801024_6.jpg' alt;search_keyword=らしょなる,すちこん,スチコン,CMP201G,iConbiClassic,スチームコンベクションオーブン,CMP201G,自動調理;pdf=;shipping=;size_info=877×913×1807

保証について

当店での取り扱い商品にはメーカー保証1年+当社独自保証1年の合計2年の保証がついております。 修理が必要な故障発生時は、弊社にご連絡ください。全国の各メーカー営業所よりサービス担当者が訪問し、対応いたします。
※保証については、各販売メーカーの規定に準じます。 詳しくは、こちらをご参照ください

送料について

メーカーより直送の場合、送料無料です。(製品本体のみ。オプション品、部品は送料がかかります。)
※沖縄・北海道・離島など一部地域は除きます。
※一部商品につきましては別途送料がかかります。商品詳細ページよりご確認ください

車上軒先渡し(送料無料)について

車上軒先渡しはトラックをつけられる範囲にて、後ろドアを開けるまでになります。トラックから商品の荷降ろし及び店内への搬入設置は、全てお客様にてお願い致します。トラックからの商品の荷降ろし、店内への荷運びにかかる人数または、リフト、台車などをご用意下さい、店内への機器の搬入や設置等はお客様にて行っていただく必要があります。予め商品の重量に合わせて、人の手配をお願い致します。※目安として成人男性1人当たり60kg。

注意事項
※不在の場合、持ち戻り費用や再配送費用が発生しますのでご注意下さい。(弊社では一切負担できません。)
※時間指定不可 土・日・祭日を除く配送日の指定は可能となっております。ご注文時に【運送会社の発送伝票】請求依頼がある場合に限り、配送当日の午前中までの間に運送会社より発送伝票記載の送り状ナンバー等が入り次第メール、電話にてご連絡致します。配送時間等はお客様にて直接運送会社までお問合せいただきますようお願い致します。
※ 一般重量物混載便のトラックは、パワーゲート(リフター)付きではございません。
※渋滞や天候による遅れや翌日への繰越配達など、遅延してしまう恐れのある配送便ですので予めご了承ください。
※メーカー及び弊社は、一般混載便の商品の配送・運送に関する二次損害(運送会社による日時のずれ、遅れ等)に関しましては、一切の責任を負いませんのでご了承ください。

無料の搬入設置サービスについて

搬入設置までの場合はメーカー下見を行い搬入経路の確認メーカーの在庫状況・配送状況を確認した上で納期を決めさせて頂きます。ご希望納品日(土・日・祭日除く)がある場合はお知らせください。 サービスをご希望の場合は、必ずお振込お手続き前にご連絡ください。現地下見訪問はご依頼頂き3日〜7日程度必要ですので、お早目に申込みください。

大体の時間指定が可能です(AM9:00〜PM18:00の時間帯のうち〇時頃など)下記※をご確認ください。
トラックで2名以上の専門知識のある者が作業を行います。人の手配は不要です。
搬入設置は、商品を店内のお客様のご指定の位置までお運びして、厨房内でのレベル取り、つまり厨房機器を水平に設置するところまでとなります。
※二次側接続工事(ガス接続・給排水工事・電気工事)は行えません。お近くの専門業者へご依頼下さい。
※時間指定につきましては渋滞や天候による遅れなど、遅延してしまう恐れがあり、メーカー及び弊社は、配送・運送に関する二次損害に関しましては、一切の責任を負いませんのでご了承ください。

別途料金が発生するもの

既存品処分につきましては別途、処分費がかかります。商品により費用が異なりますので、必ずご注文前にお問合せをお願い致します。
夜間や早朝の配送の場合は追加料金が発生します。

>配送・設置について詳しくは、こちらをご参照ください

 

ご注文前の確認事項

保証について

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※保証については、各販売メーカーの規定に準じます。 詳しくは、こちらをご参照ください

送料について

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※沖縄・北海道・離島など一部地域は除きます。
※一部商品につきましては別途送料がかかります。商品詳細ページよりご確認ください

車上軒先渡し(送料無料)について

車上軒先渡しはトラックをつけられる範囲にて、後ろドアを開けるまでになります。トラックから商品の荷降ろし及び店内への搬入設置は、全てお客様にてお願い致します。トラックからの商品の荷降ろし、店内への荷運びにかかる人数または、リフト、台車などをご用意下さい、店内への機器の搬入や設置等はお客様にて行っていただく必要があります。予め商品の重量に合わせて、人の手配をお願い致します。※目安として成人男性1人当たり60kg。

注意事項
※不在の場合、持ち戻り費用や再配送費用が発生しますのでご注意下さい。(弊社では一切負担できません。)
※時間指定不可 土・日・祭日を除く配送日の指定は可能となっております。ご注文時に【運送会社の発送伝票】請求依頼がある場合に限り、配送当日の午前中までの間に運送会社より発送伝票記載の送り状ナンバー等が入り次第メール、電話にてご連絡致します。配送時間等はお客様にて直接運送会社までお問合せいただきますようお願い致します。
※ 一般重量物混載便のトラックは、パワーゲート(リフター)付きではございません。
※渋滞や天候による遅れや翌日への繰越配達など、遅延してしまう恐れのある配送便ですので予めご了承ください。
※メーカー及び弊社は、一般混載便の商品の配送・運送に関する二次損害(運送会社による日時のずれ、遅れ等)に関しましては、一切の責任を負いませんのでご了承ください。

無料の搬入設置サービスについて

搬入設置までの場合はメーカー下見を行い搬入経路の確認メーカーの在庫状況・配送状況を確認した上で納期を決めさせて頂きます。ご希望納品日(土・日・祭日除く)がある場合はお知らせください。 サービスをご希望の場合は、必ずお振込お手続き前にご連絡ください。現地下見訪問はご依頼頂き3日〜7日程度必要ですので、お早目に申込みください。

大体の時間指定が可能です(AM9:00〜PM18:00の時間帯のうち〇時頃など)下記※をご確認ください。
トラックで2名以上の専門知識のある者が作業を行います。人の手配は不要です。
搬入設置は、商品を店内のお客様のご指定の位置までお運びして、厨房内でのレベル取り、つまり厨房機器を水平に設置するところまでとなります。
※二次側接続工事(ガス接続・給排水工事・電気工事)は行えません。お近くの専門業者へご依頼下さい。
※時間指定につきましては渋滞や天候による遅れなど、遅延してしまう恐れがあり、メーカー及び弊社は、配送・運送に関する二次損害に関しましては、一切の責任を負いませんのでご了承ください。

別途料金が発生するもの

既存品処分につきましては別途、処分費がかかります。商品により費用が異なりますので、必ずご注文前にお問合せをお願い致します。
夜間や早朝の配送の場合は追加料金が発生します。

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